囲炉裏の民宿 大野屋

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体験イベント

大野屋では手打ち蕎麦、とうふ作り、こんにゃく作りといった体験コーナーがあります。 当館女将がアドバイスいたしますので、お子様や初めてのお客様でも安心です。ご家族の楽しい思い出づくりにもおすすめです!

※事前にご予約ください。各体験は有料となります。

■蕎麦打ち体験(手打ちそば)
栃木県日光市野門(のかど)地区は、昔から蕎麦の産地であったことから、伝統の食文化として、手打ちソバが継承されてきました。
ソバを熟知した当館女将の助言により、究極のそばを打って、味わって見てください!


■こんにゃく作り体験
こんにゃく球(こんにゃくの球茎)を水の中にすり下ろし、これに石灰乳を混ぜて、煮て型にいれて固めます。
型から取り出して切ると、おいしい刺身こんにゃくの出来上がりです。


■豆腐作り体験
大豆も昔から重要な主食の1つとして栽培されて来ました。
その大豆を使った豆腐は、催事のたびに作られ自家製豆腐として伝統の食文化になっています。 自分で作った豆腐を食することは、最高の喜びです。


魚釣り、川遊び、きのこ狩り、山菜採りなど季節により様々な遊びを楽しめます。

大野屋の近くを流れる川でのカジカ釣り、キノコ狩り、山菜採りなど都会では味わえない大自然にふれることができます。

四季を通していろいろお楽しみください。


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